BLOG

septiembre 2019

agosto 2019

julio 2019

junio 2019

Pizza 4 Quesos

Hoy les compartimos una deliciosa receta casera de pizza cuatro quesos ¡Perfecta para acompañar con un vino la cena de esta noche! Ingredientes para la masa: • 500 gramos de harina de trigo • 16 gramos de levadura • 1 cucharada de aceite [...]

Espagueti a la boloñesa

La pasta con salsa roja y carne como la boloñesa, admite un tinto joven o de media crianza que nos ayude a encontrar el equilibrio de sabor y encaje bien con la acidez del tomate. Ingredientes: • 250 gramos de espagueti • ¼ de [...]

mayo 2019

Pollo a la dijonnaise

Para este espectacular platillo francés elegimos un Chardonnay con barrica de USA de la región de Napa Valley. Franciscan Chardonnay es un vino con gran personalidad, notas minerales, presencia de la fermentación malo láctica de crema con miel y [...]

¡Hay botellas que inspiran!

Con el paso de los años la forma de presentar una botella de vino ha variado bastante. Las nuevas marcas de vino han dejado atrás las imágenes de etiquetas que reflejan viejos chateaux, postales de viñedos, nombres de los [...]